焼酎 -Shouchu-

焼酎はカクテル・ベースの材料です。

焼酎の基礎知識

  • 原料…米、麦、芋、黒砂糖、トマトなど。
  • 製法…甲類焼酎=原料を発酵させ連続式蒸留器で蒸留させる。乙類焼酎=単式蒸留器で蒸留させます。
  • 種類…甲類焼酎、乙類焼酎など。
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焼酎 -Shouchu-

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