ビール -Beer-

ビールはカクテル・ベースの材料です。

ビールの基礎知識

  • 原料...大麦麦芽、ホップ、水など。
  • 製法...ラガービール=発酵させ熟成。ドラフトビール(生ビール)=発酵後、ろ過させ、熱処理をしない。黒ビール=大麦麦芽を強く焦がして発酵。スタウトビール=原料に砂糖を使用しアルコール度数を高める。
  • 種類...ラガービール、ドラフトビール(生ビール)、黒ビール、スタウトビールなど。

■フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』参考サイト

ビール -beer-

ラガービール -Lager beer-

ドラフトビール(生ビール) -Draft beer-

スタウト・ビール -Stout beer-

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