ボストン型・シェイカー｜カクテルの道具
カクテルの響き

ボストン型・シェイカー　-Boston Shaker-
カクテルの道具
ボストン型・シェイカー　-Boston Shaker-
シェーカーの形状は、ファッション性に優れたものなどいろいろですが、大型のものとしては、ボストン方シェーカーと呼ばれるものがあります。これは大型のメタル・カップと大型のグラスの2つからなっているもので、はじめグラスの部分に材料と氷を入れ、メタル・カップをかぶせてシェークし、氷を抑えるストレーナーをメタル・カップにはめて中の酒を注ぎ出します。アメリカ以外では、ほとんど使われていないですが、大型のため演出効果を考えると迫力があります。
シェイカー　-Shaker-
ボストン型・シェイカー　-Boston Shaker-
ミキシング・グラス　-Mixing Glass-
ストレーナー　-Strainer-
ビターズ・ボトル　-Bitters' Bottle-
バー・スプーン　-Bar Spoon-
ロング・スプーン　-Long Spoon-
メジャー・カップ　-Measure Cup-
ミキサー、ブレンダー　-Blender-
スピンドル・ミキサー　-Spindle Mixer-
スクイーザー　-Squeezer-
オープナー　-Opener-
コルク・スクリュー　-Cork Screw-
カン・オープナー　-Can Opener-
水差し　-Pitcher-
ワインクーラー　-Wine Cooler-
アイス・ペール　-Ice Pail-
アイス・トングズ　-Ice Tongs-
アイス・ピック　-Ice Pick-
アイス・クラッシャー　-Ice Crusher-
アイス・シャベル　-Ice Shovel-
マドラー　-Muddler-
カクテル・ピン　-Cocktail Pin-
ストロー　-Straw-
ぺティ・ナイフ　-Petit Knife-
牛刀　-Cow Blade-
グラス・ホルダー　-Glass Holder-
グラス・タオル　-Glass Towel-
コースター　-Coaster-
シャンパン・ストッパー　-Champagne Stopper-
ワイン・ストッパー　-Wine Stopper-
ポアラー　-Pourer-
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