クランベリー -Cranberry-
クランベリー(Cranberry)とはツツジ科スノキ属Oxycoccus節に属する植物。常緑低木。北半球、寒帯の酸性の沼地に見られる。クランベリーという名前はツル(crane)の好物であることからだが、花が開く前、茎、萼、花弁がツルの首、頭、くちばしに似ているからだという説もある。 その果実は甘酸っぱく美味で、菓子やジャム、クランベリージュースの原料となる。
高さ10cm程度の矮小な低木で、枝は細く小さな常緑の葉をつける。花はダークピンクで反り返った花弁をもつ。果実は小さくピンク色である。
■クランベリーには以下の3種類がある
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ツルコケモモ(Vaccinium oxycoccus):
- 北ヨーロッパ、北アジア、北アメリカ北部など、北半球の寒い地域に分布。葉は5-10 mm 。花は細く毛深い茎の先につき、ダークピンクで紫色の穂がある。果実は小さく薄いピンク色。
- ヒメツルコケモモ(Vaccinium microcarpum):
- 北ヨーロッパ、北アジアに分布。葉はツルコケモモより三角で花茎に毛はない。
- オオミノツルコケモモ(Vaccinium macrocarpon):
- 北アメリカ北東部に分布。ツルコケモモより葉は長く10-20 mm ある。
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クランベリー. (2006, 4月 26). Wikipedia, . Retrieved 06:26, 5月 6, 2006 from http://ja.wikipedia.org/w/index.php?
title=%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%99%E3%83%AA%E3%83%BC&oldid=5458613.
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