ワイン・グラス-Wine Glass-　カクテルのグラス｜カクテルの響き
カクテルの響き

ワイン・グラス　-Wine Glass-
カクテルのグラス
ワイン・グラス　-Wine Glass-
国や地方の風俗、あるいはワインのタイプ（色、味など）によって、いろいろな型、いろいろな大きさのものがあります。
いずれも、長い伝統の中で育ってきたものです。実際にすべてを揃えることは難しいでしょう。一般的に、バーでは次の条件を満たしているものが理想といえます。
  • ワインの色が楽しめるように、無地、無色透明である。
  • チューリップのような、グラスの上部が内側にややカーブしているもの。
  • 口径が6㎝以上ある。
  • 容量は200ml以上のもの。
  • グラスの肉厚は、口元の感触の関係から薄手のもの
    • こうした条件を満たしたグラスに、ワインを1/2～2/3ほど入れて、提供するのが理想とされます。
    ウイスキー・グラス　-Whisky Glass- 　
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    　　ストレート・グラス　-Straitgt Glass-    　
    ロック・グラス　-Rock Glass-　
    　　オールド・ファッションド・グラス
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    ブランデー・グラス　-Brandy Glass-
    カクテル・グラス　-Cocktail Glass-
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